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47歲陳筠勻加入高市勞工局練習就業中間食尚小舖創業體驗計畫，研發多種餡料創意吐司，從義大利麵紅醬、白醬口胃激發靈感推出「披薩、夏威夷、蘑菇、燻雞」等精緻吐司，在客人建議推出「鮪魚洋蔥、鮪魚起司、熱狗玉米」等口胃，總計跨越20種類。
她在訓就中間、中山管理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會為弱勢者構成創業教導團，一路陪同從創業構思到實際販售，在自由黃昏市場創業大熱銷，價位從15到40元皆有，1天可賣到400份，至今天天不變收入3000元以上，創業9個月博得一群忠實顧客逐日回購。
她與師長教師簽字離婚，還背上前夫家債務，為獨力撫養兩2年幼孩子起勁振作，選擇移居高雄經營食尚小鋪重新動身。曾是中部某紡織業少奶奶的陳筠勻，原本過著衣食無虞的優渥生活，因工廠不敵外來競爭關廠歇業後負債累累。
中國時報【吳江泉╱高雄報道】陳筠勻說，創意吐司可當作早飯、點心及消夜食用，很多怙恃一次買數十片，看成全家大小1週早餐，不但增加早餐轉變，更大幅節流準備餐點時候。
文章出自: https://tw.news.yahoo.com/紡織廠少奶奶-市場賣吐司再出發-215046353.html
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